Jelsa se nachází v malebné zátočině ve střední části ostrova Hvar, vzdálená 30 kilometrů východně od města Hvar. Na jejím území žije 1792 obyvatel, které se především zabývá vinnou révou, olivnářstvím, rybolovem, stavěním lodí a také cestovním ruchem. Ten zde už dokonce slavil 130. let. Jelsa byla založena rybáři v 15. století. Nejstarší budova je hotel, postaven roku 1911. Z bohaté nabídky kulturně – historických památek, bychom nejvíce poukázali na kostel Nanebevzetí Panny Marie, vybudovaný roku 1331 a také náměstí sv. Ivana, které je jedním z nejlepších renesančně – barokních náměstí. Obestupují ji dva nejvyšší ostrovní vrcholy, na západě sv. Nikolu a na východě Hum. Na jihu jsou kopce Vrh, Samotovac, Gozd a jako ochránce od větru ze severní strany je pahorek Burkovo. Jelsa je známá svými vinicemi, olivovými háji a ovocnými sady. Kopce i pahorky jsou bohaté na voňavou levanduli, šalvěj, borovice, cypřiše a právě na tuto překrásnou přírodu. Jelsa je cenné turistické středisko. Ubytování v Jelse oplývá rozmanitostí a kvalitou: hotely, vily, soukromé apartmány, pokoje a kempy. Jelsa je propojena s lokálními silnicemi ostatních míst na ostrově i lodním spojením se Splitem na pevnině. Pokud jste vyznavači sportovní rekreace, určitě si vyberete z několika sportovních terénů jako: tenisové kurty, minigolf, vodní sporty, fotbal, volejbal a košíková. Úchvatné písečné a oblázkové pláže, borové lesy, čisté moře, vás natolik okouzlí, že se vám nebude chtít vracet domů. Jelsa má velikou škálu gastronomické nabídky. V restauracích a hospůdkách můžete vyzkoušet různé domácí masové a rybí speciality, výborná domácí vína. Výletníkům doporučujeme navštívit i ostatní místa na ostrově jako: město Hvar, Stari Grad, Vrbosku, Ivan Dolac, Pitve, Sv. Nedjelju, Basinu, Zavalu, Zastrožišće, Milnu, Brusje, Sućuraj.